メニューなど
  • メニューはこちら
  • ブログ
  • お問い合わせ
 LINEで注文する
 Instagram
神戸 三宮 サラダボウル専門店 阪急三宮駅直結 EKIZO B1F | BouleVard 神戸三宮店
BouleVard 神戸三宮店
  • メニューはこちら
  • ブログ
  • お問い合わせ
BouleVard 神戸三宮店
  • メニューはこちら
  • ブログ
  • お問い合わせ

サラダ菜とサニーレタスの違いについて

2024 6/14
コラム
2024年5月18日2024年6月14日

サラダ菜とサニーレタスはどちらもサラダに頻繁に使われる人気の葉物野菜です。

しかし、これら二つにはいくつかの重要な違いがあります。

本記事では、その違いを詳しく解説します。

目次

見た目と形状の違い

サラダ菜は丸みを帯びた形状で、柔らかく厚みのある葉を持っています。

葉は緑色で、少し光沢があります。

一方、サニーレタスは葉がギザギザしており、フリルのような形状が特徴です。

サニーレタスの葉はより薄く、皺が多いため、よりボリューム感があります。

食感と味の違い

サラダ菜は柔らかい食感と少し甘みがあり、口当たりがなめらかです。

このため、サラダやサンドイッチに使われることが多いです。

対してサニーレタスはしゃきしゃきとした食感が特徴で、ほろ苦さとシャープな風味が感じられます。

これがサンドイッチやバーガー、シャキシャキとしたテクスチャーを活かした料理に適しています。

栄養価の違い

サラダ菜もサニーレタスも、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、食物繊維といった栄養素を豊富に含んでいますが、含有量に多少の違いがあります。

サラダ菜は特にビタミンAが豊富で、目や肌の健康に良いとされています。

一方、サニーレタスはビタミンCが比較的多く含まれており、免疫力強化や美肌効果が期待できます。

保存方法と鮮度の違い

サラダ菜は柔らかいため冷蔵庫での保存が推奨されます。

保存期間は一週間程度が目安です。適切に保存することで、鮮度と栄養価を保つことができます。

サニーレタスも冷蔵保存が適していますが、比較的長持ちし、二週間程度は鮮度を保つことが可能です。

保存方法としては、湿ったキッチンペーパーで包み、さらにビニール袋に入れてから冷蔵庫で保存すると良いでしょう。

調理方法の違い

サラダ菜はその柔らかさと甘みを活かして、生でサラダに、またはサンドイッチの具材として使うのが一般的です。

他にも、炒め物や煮物に使うと甘みが引き立ちます。

一方、サニーレタスはそのシャキシャキとした食感を活かして、生でクリスピーサラダとして楽しむのが一般的です。

もちろん、炒め物やスープに入れても美味しくいただけます。

価格と入手のしやすさ

サラダ菜とサニーレタスはどちらもスーパーや市場で手軽に購入できますが、季節や地域によって価格が変わることがあります。

一般的にサラダ菜は一年中安定した価格で購入できるのに対し、サニーレタスは春と秋にかけてピークを迎えます。

まとめ

サラダ菜とサニーレタスは、それぞれ特有の見た目、食感、味、栄養価があり、使用用途も異なっています。

どちらもヘルシーで美味しい食材なので、用途や好みに合わせて使い分けてみてください。

サラダやサンドイッチにぴったりなサラダ菜、そしてシャキシャキとした食感を楽しみたい時にはサニーレタスを選ぶと良いでしょう。

以上、サラダ菜とサニーレタスの違いについてでした。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

免責事項についてはこちら

コラム
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • サニーレタスの黒ずみについて
  • サニーレタスの鉄分量はどれくらいか

関連記事

  • フランチャイズで成功するには?
    2025年6月25日
  • フランチャイズの事業譲渡とは?
    2025年6月25日
  • フランチャイズで「オーナーが働かない」は可能か?
    2025年6月25日
  • フランチャイズの運営とは?
    2025年6月25日
  • 40代の起業はフランチャイズが現実的な選択肢?
    2025年6月25日
  • コンビニフランチャイズの仕組みとは?
    2025年6月25日
  • ピザ業界のフランチャイズは儲かる?
    2025年6月25日
  • フランチャイズは脱サラの現実的な選択肢になるのか?
    2025年6月25日

詳細はこちら

LINEで問い合わせる

 LINEで注文する

お店のインスタグラムはこちら

 Instagram
営業時間

営業時間:10:00~19:30 (L.O. 19:00)
※在庫切れ次第早めにCLOSEする場合がございます。
定休日:不定休

店舗情報

〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2−1 阪急オアシスB1F
阪急電鉄 神戸三宮駅 直結
神戸市営地下鉄 三宮駅 直結
西日本旅客鉄道 三ノ宮駅 1分

  1. ホーム
  2. コラム
  3. サラダ菜とサニーレタスの違いについて
  • プライバシーポリシー
  • 利用規約
  • 会社概要

© BouleVard 神戸三宮店.

目次