ドレッシングはサラダだけに使うものと思っていませんか？
実は、様々な料理にアレンジして活用することができます。
今回は、ドレッシングを使った絶品料理のレシピをご紹介します。
簡単にできて美味しい料理の数々、ぜひ試してみてください。
目次
1. チキンドレッシング焼き
材料
- 鶏もも肉：2枚
- お気に入りのドレッシング：100ml
- 塩：適量
- 胡椒：適量
- オリーブオイル：適量
作り方
- 鶏もも肉に塩と胡椒をふりかけます。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮側から焼きます。
- 両面がこんがりと焼けたら、ドレッシングを加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- 鶏もも肉がしっかりと火が通ったら完成です。お好みで野菜を添えてください。
2. ドレッシングマリネのポークステーキ
材料
- 豚ロース肉：2枚
- ドレッシング（フレンチやイタリアンがおすすめ）：200ml
- ガーリックパウダー：小さじ1
- 塩：適量
- 胡椒：適量
作り方
- 豚ロース肉に塩、胡椒、ガーリックパウダーを振りかけます。
- ドレッシングに漬け込み、一晩冷蔵庫でマリネします。
- フライパンで中火にて豚ロース肉を焼きます。
- 表面がこんがりと焼けたら裏返し、両面が焼けたら完成です。お好みのソースを添えてどうぞ。
3. 彩り野菜のドレッシング炒め
材料
- パプリカ（赤、黄）：各1/2個
- ズッキーニ：1/2本
- ブロッコリー：100g
- ドレッシング：100ml
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩：適量
作り方
- 野菜を一口大に切ります。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を炒めます。
- 野菜がしんなりしてきたら、ドレッシングを加えて炒め続けます。
- 塩で味を調整し、全体にドレッシングがなじんだら完成です。
まとめ
今回は、ドレッシングを使った簡単で美味しい料理レシピをご紹介しました。
いずれも短時間で作れるので、忙しい日の夕食やおもてなし料理にもぴったりです。
ドレッシングの風味を生かしたこれらの料理を、ぜひ一度試してみてください。
